grihan: (Default)
[personal profile] grihan

В детстве обожал собирать грибы. Разбирался, знал про них всё что было доступно из "Настольной книги грибника". Люблю грибалку и сейчас. Классное чувство, заметить маленький кусочек шляпки, торчащий из под хвои, и отрыть целое семейство штук под двадцать. Вдвойне приятно, если в том же месте в тот же день прошли другие грибники, и не заметили. А я, эдакий кроссаучег, не прощёлкал... Поэтому и химию люблю. Переливаешь из колбочки в колбочку (идёшь между деревьями), делаешь измерения (под ноги смотришь), читаешь литературу (видишь пеньки от грибов срезанных конкурентами), и вдруг! (и вдруг!) вот оно! (вот оно!) гриб! (открытие!), съедобный! а вокруг ещё! И как так что никто ещё за это дерево не смотрел?.. Ох и жарёха (статья) получится!

Главное отличие, конечно, что гриб если незнакомый попадётся, то максимум пнёшь и дальше, в химии же само собой наоборот всё. И если гриб помыл, почистил и на сковороду с лучком и всего делов, то к каждому открытию нужен отдельный соус, и его рецепт в кулинарных книгах не описан. Приходится фантазировать, что само собой добавляет перца.

Date: 2007-03-21 06:58 am (UTC)
From: [identity profile] jelnovar.livejournal.com
Химию не знаю, а вот грибы собирать-это да.

Date: 2007-03-21 10:00 pm (UTC)
From: [identity profile] grihanm.livejournal.com
да-a-a... Уже жду следующей зимы.

Date: 2007-03-21 08:39 am (UTC)
From: [identity profile] wellyna.livejournal.com
:-))))здорово! действительно поиск как процесс весчь жутко увлекательная, а уж если результат удался... мммммм....грибочки, жаренные с картошечкой......

кст а у вас там грибы растут или это воспиминанья о россии?

Date: 2007-03-21 02:57 pm (UTC)
From: [identity profile] grihanm.livejournal.com
Растут ещё как. Только зимой. И выбор невелик к сожалению: маслята, рыжики, шампиньёны... ну моховики ещё изредка попадаются. Кто-то мне говорил что где-то подосиновики и лисички есть, но сам я никогда не встречал. Вот: http://grihanm.livejournal.com/5535.html

January 2026

S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 21st, 2026 11:32 pm
Powered by Dreamwidth Studios