"Если я ем говядину, но не ем псину - логики в этом ноль". Правильно, но, по моему мнению, чуть логичнее будет другая формулировка: "Если я не ем собак (или других людей), то не могу себе позволить есть и любое другое живое существо" ...из тех, которые видят, слышат, осязают, реагируют, переживают, сострадают, вдохновляют, любят, и т.д. список этих глаголов бесконечный - и никакая наука не нужна (тем более наука о сроках развития эмбрионов), когда сама жизнь и природа все обьясняют и наглядно иллюстрируют.

Я практически полностью с Вами согласен в этом вопросе. И пришел я к такому восприятию именно благодаря любимой и любящей собаке, сознания и всего остального у которой несравнимо больше (эмпирически установленный факт), чем у многих взрослых и даже хорошо образованных людей.